Бристольские дизайнеры Ashley Hribar-Green и Matthew Aston Cain из студии HRIBARCAIN разработали оригинальное карманное устройство для приготовления кофе под названием COFFEEJACK ™. Благодаря запатентованному гидравлическому механизму, устройство способно создавать давление в 9 атмосфер, что позволяет добиваться вкуса кофе, сопоставимого с тем, которое готовится в кофейнях в профессиональных кофе-машинах.
Императорский фарфоровый завод представил новинку - сервиз «Крысята-воришки». Роспись фарфорового ансамбля продолжает лучшие традиции гофманианы, которые Михаил Шемякин развивает на протяжении многих лет. Сервиз увидел свет в преддверии Нового 2020 года, чьим покровителем, согласно восточному календарю, станет Крыса – символ успеха, мудрости и домашнего благополучия.
Дизайнеры Sahar Madanat и Ahmad Jarrar из Twelve Degrees разработали оригинальную коллекцию глиняных графинов Jarra. При их производстве применяется уникальная технология глазировки, которая позволяет сохранить самоохлаждающиеся свойства глины с гигиенической безопасностью.
Бренд Tefal и известный французский шеф-повар Пьер Ганьер выпустили новую серию чугунной посуды Heritage. Кастрюли имеют матовое эмалевое покрытие как с внутренней, так и с наружной стороны. Посуда Heritage особенно хорошо подходит для приготовления блюд на медленном огне.
Сегодня возвращение к давно забытым практикам стало трендом, которые прослеживается, в том числе, в моде и кулинарии. Неудивительно, что дизайнеры тоже часто черпают вдохновение в древних эпохах. Ножи Primitive Handle-Free от студии Berkel Design более всего напоминают инструменты каменного века. Ножи выполнены в форме слезинки и не имеют ручки, но острое как бритва лезвие обеспечивает точный рез, будь то нарезка мяса, овощей, фруктов или даже филе рыбы.
Как готовить быстрее, проще и увлекательнее? Финский бренд Magisso предложил свой рецепт - разделочную доску Cutting Board Collect, которую создал дизайнер Simo Lahtinen. Выполненная из бамбука, доска имеет два коллектора из нержавеющей стали для нарезанных продуктов с каждой стороны, с помощью которых ингредиенты легко можно перенести в миску или отравить в мусорное ведро.
Торговая марка WILMAX представила линейку аксессуаров для заваривания кофе методом Pour Over. В нее вошли кофейный декантер из боросиликатного стекла и капельный чайник из нержавеющей стали.
К выходу новинок был подготовлен специальный познавательный видеоролик о заваривании кофе методом «пуровер» с помощью аксессуаров от WILMAX.
Посуда с покрытиями, имитирующими поверхность разных минералов – актуальный тренд, не теряющий своей популярности вот уже нескольких лет. В этом сезоне компания SCOVO в дополнение к своей коллекции Stone Pan, являющейся хитом продаж не один год, выпустила еще одну новинку с «каменным» эффектом - коллекцию Aquamarine, которая выделяется из богатого разнообразия подобной посуды оригинальным дизайном и превосходными функциональными свойствами и универсальностью.
Сковороды и сотейники Aquamarine рассчитаны на приготовление самых разных блюд. Выполненная из чистого алюминия методом штамповки, посуда имеет оптимальную толщину дна и стенок. С одной стороны, вам не нужно тратить время на разогрев – рабочей температуры сковороды Aquamarine достигают примерно за минуту. С другой - дно и стенки имеют достаточную толщину, чтобы не беспокоиться о возможной деформации корпуса.
Датский диетолог, телеведущий и писатель Christian Bitz в этом сезоне представил коллекцию столовой посуды "Gastro" «Гастро». В нее вошли разные тарелки ручной работы из керамики, покрытые "реактивными глазурями"* в восьми оригинальных цветах.
Итальянский дизайнерский бренд knIndustrie создал коллекцию разделочных досок kn BOOK, дизайн которой вдохновлен романом «Kn» Carlo Belli. Эта книга считается итальянским манифестом абстрактного искусства.
Точно так же, как в абстрактном искусстве восприятие реальности иллюзорно, так и разделочные доски kn BOOK приобретают вид книг, маскирующих их истинную функцию.
Коллекция kn BOOK включает в себя три разделочные доски, изготовленные из разных пород дерева: персидского ореха, дуба и ясеня. В наборе есть тканевый ремешок, который дополняет образ книг и позволяет использовать доски в качестве декоративного элемента на кухне.