Все знают, что нож для повара – ключевой инструмент на кухне, от которого зависит приготовление абсолютно любого блюда. Именно поэтому качественный острый нож не просто обычная вещь, а необходимый атрибут.
Цельнокованые ножи NADOBA коллекции Blair точно займут особое место на Вашей кухне. Выполненные из нержавеющей стали премиум-класса, ножи не подвержены коррозийным изменениям и долгое время остаются в первозданном виде. Содержание в сплаве углерода, молибдена и ванадия, а также специальная термическая обработка придает ножам высокую твердость по шкале Роквелла (56- 58 HRC).
Острое лезвие не рвет, не давит продукты, совершает чистые и аккуратные срезы. Точная и профессиональная работа в каждом движении рукой. Ножи не боятся ни костлявой рыбы, ни жилистого мяса.
Идеальная балансировка снижает нагрузку на кисть и запястье, делая работу более комфортной, особенно при длительном использовании. Эргономичная рукоять с противоскользящим узором обеспечивает надежный хват, исключая скольжение во время нарезки.
NADOBA Blair – острое решение для Вашей кухни!