Cole & Mason — знаменитый английский бренд со столетней историей. С 1919 года компания выпускает мельницы для соли и перца. На механизмы мельниц бренд дает пожизненную гарантию, но вряд ли кому бы то ни было придется ей воспользоваться: качество Cole & Mason находится на высоком уровне, а сами системы помола запатентованы.
Одна из самых необычных новинок Cole & Mason последнего времени — мельницы Bridgewater c корпусом из бука и чугуна. Максимально долговечные и прочные материалы корпуса объединены с уникальным механизмом помола Precision+, который разрубает горошины перца, не сминая.
Качество помола — ключевой фактор для мельниц, именно помол раскрывает или «крадет» аромат специй.
Если ножи механизма работают равномерно, одинаково хорошо и четко разрезая, а не раздавливая перчинки разного размера, приправа, которую вы получите, будет иметь интенсивный, яркий аромат. Мельница с плохими ножами просто не способна дать перец с сильным и будоражащим ароматом — тем, за которым охотятся кулинары. Раздавленные плохим ножом перчинки едва пахнут — ароматические масла не высвобождаются.
Мельница Cole & Mason Bridgewater — стильный аксессуар для ценителей качества. С ней с легкостью можно получить высококлассный помол с богатым букетом. В паре с мельницей для перца также выпускается и мельница для соли.
Новинки Cole & Mason можно заказать на сайте официального дистрибьютора бренда в России — www.domos.ru