VII международная выставка “Мир ресторана & отеля 2009» пройдет 21-23 апреля 2009 г. в «Гостином дворе», в Москве.
Основные тематические разделы выставки «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ 2008»
- технологическое оборудование: тепловое, холодильное, электромеханическое, нейтральное, посудомоечное оборудование, оборудование для бара, предприятий фаст-фуда и уличной торговли, хлебопекарное и кондитерское оборудование и др.;
- системы автоматизации для управления и учета,
- системы безопасности;
- звуковое, световое, проекционное оборудование;
- уборочное оборудование, инвентарь, средства гигиены;
- дизайн интерьера;
- мебель, аксессуары;
- посуда, столовое стекло и приборы, кухонный и барный инвентарь;
- униформа, текстиль;
- подбор и обучение персонала;
- консалтинг;
- рекламные услуги;
- дизайн и полиграфия;
- специализированная литература
- продукты питания: мясо, мясопродукты, колбасные изделия; птица и деликатесы из птицы; рыба, морепродукты и рыбная кулинария; овощи, фрукты, ягоды, свежая зелень, грибы, орехи; бакалея: крупы, мука, смеси; паста; масло и уксусы; специи и соусы; чай и кофе; молочные продукты, в т.ч. сыры, мороженое; хлебобулочные изделия и кондитерские изделия и др.;
- алкогольные напитки: крепкий алкоголь, вино, пиво;
- безалкогольные напитки: вода, соки, сиропы
Мероприятия выставки «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ 2008»
* VI Международная выставка «Мир ресторана»
* Отборочный тур на Международный конкурс «Золотой Бокюз Европа 2008» (Ставангер, Норвегия) в рамках V-го Открытого Чемпионата России по поварскому искусству
* Отборочный тур на 11-й Кубок Мира по кондитерскому искусству 2009 (Лион, Франция) в рамках V-го Открытого Чемпионата России по кондитерскому искусству
* Международный Кулинарный Кубок
* Салон «Азия» - конкурсы и шоу
* Салон «Хлеб» - французская, итальянская, русская, венская выпечка
* Кофейный салон
* Барный салон
* IV Конкурс по открыванию устриц
* Кулинарная школа – мастер-классы и шоу профессионалов
* Шеф-шоу – лучшие шефы демонстрируют свое мастерство на одной площадке
* Конференции и семинары
* Бизнес-школа, школа консалтинга
* Бизнес тренинги от ведущих зарубежных специалистов ресторанного и гостиничного дела.
Организатор: Национальная Торговая Ассоциация
Адрес оргкомитета: Москва, Старосадский пер., д. 6/12, стр. 2
Телефон: (495) 916-5878
Факс: (495) 624-7268
Эл. почта: fr_olga@nta-rus.com
Сайт: www.nta-rus.com