Компания «KASUMI group», крупнейший российский дистрибьютор японских профессиональных кухонных ножей, представит мастерскую по заточке ножей в рамках выставки «Охота и рыболовство на Руси - 2010», которая пройдет на ВВЦ в павильонах № 69 и 70 с 25 февраля по 1 марта.
На отдельном стенде будет проходить показательная заточка разных типов кухонных ножей как для европейской, так и для японской кухни. Специально для участия в работе мастерской из Санкт-Петербурга приедет Дмитрий Артемьев, мастер по сервисному обслуживанию клинков компании «KASUMI group».
В течение пяти дней в точильной мастерской на стенде № Н-47 в павильоне 69 будут проходить бесплатные мастер-классы и консультации для профессионалов и любителей японских кухонных ножей. Особое внимание будет уделено работе с водными камнями и уходу за разными типами сталей, из которых изготавливаются японские ножи.