В общении со специалистами российского рынка посуды часто приходится сталкиваться с мнением о том, что привычки и пристрастия российского покупателя посуды сильно отличаются от привычек и пристрастий европейцев. Часто это мнение приводится в качестве обоснования консервативности ассортиментной политики компаний. Возможно, какая-то доля истины в подобном утверждении есть. Но доля, скорее всего, очень небольшая. Свидетельство этому - успешная деятельность компаний, представляющих на рынке посуды России и СНГ продукцию и философию западных марок. Один из наиболее ярких примеров - посуда Tefal. В продолжение публикации материалов прошедшего в Киеве Международного бизнес-форума «Индустрия посуды Украины», предлагаем вниманию наших читателей тезисы и презентацию Анны Дробаха, продакт-менеджера по посуде Tefal на территории СНГ. На примере марки Tefal, которая занимает одну из лидирующих позиций на рынке кухонной посуды России и СНГ, автор анализирует основные европейские посудные тренды.
• Инновации в области посуды
• Эволюция антипригарного покрытия
• Антипригарные свойства
Качество антипригарного покрытия определяется прежде всего непосредственно антипригарными свойствами, в которых Tefal по праву считается непревзойденным лидером. На протяжении более 50 лет удовлетворяя потребности хозяек по всему миру, наша компания совершенствует свойства антипригарного покрытия. Покрытия нового поколения позволяют готовить без добавления масла, что значительно снижает калорийность блюд и помогает питаться правильно. Тренд «правильного питания» появился в Европе много лет назад и с каждым годом его значение усиливается. Производители как продуктов питания, так и кухонной утвари, стараются предложить такие продукты, которые позволяют поддерживать здоровый образ жизни и разнообразить рацион вкуснейшими блюдами с максимальной пользой для здоровья.
• Устойчивость к царапинам, долговечность
Устойчивость к царапинам напрямую влияет на срок службы посуды. Экономные европейцы, покупая посуду, предъявляют крайне высокие требования к качеству и долговечности посуды. Инвестируя денежные средства особенно в период кризиса, каждый ждет максимальной отдачи капиталовложений.
Последним словом в инновациях посуды с антипригарным покрытием Tefal стало уникальное покрытие Expert Pro. Посуда с таким покрытием прослужит действительно долго. Секрет покрытия в количестве слоев и в определенной функции каждого слоя. Для подтверждения высокой устойчивости к царапинам Tefal проводит многочисленные тесты. Беспрецедентный контроль качества позволяет гарантировать потребителю превосходные характеристики покрытия и максимальный срок службы.
• Эргономичность посуды: комфорт и лёгкость использования
• Создание самой удобной посуды
В Европе особое внимание уделяется комфорту и легкости использования посуды. Именно поэтому производители озабочены созданием посуды, максимально удобной для использования. Ведь на кухне хозяйка проводит много времени, а значит, все предметы вокруг нее обязаны привносить больше комфорта в ее ежедневные домашние хлопоты, облегчая процесс приготовления пищи.
• Новые формы, цвета, материалы
• Изменение потребительских предпочтений
Как в любой индустрии, производящей товары народного потребления, в сфере посуды существуют тренды на цвета, материалы и формы. Точно также, как дизайнеры выпускают коллекции весна-лето и осень-зима, производители посуды пытаются максимально угодить вкусам и предпочтениям потребителей. Посуда становится такой же неотъемлемой частью интерьера, как предметы мебели. Дизайнеры Tefal улавливают последние модные тенденции, стараясь отразить их в посуде. Так появляются на свет новые уникальные цвета и оттенки, инновационные материалы и оригинальные формы.
• Безопасность антипригарного покрытия в рамках европейского тренда «Защита здоровья и окружающей среды»
• Безопасность для здоровья человека
Безопасность для здоровья человека и окружающей среды является важнейшим европейским трендом, который популяризируется на всех уровнях (от медицинских учреждений до блогов и СМИ). Европейские органы здравоохранения уделяют особо пристальное внимание вопросам экологической безопасности материалов и производств.
В Европе к посуде предъявляются самые жесткие требования в области здравоохранения. Tefal, оставаясь лидирующим производителем посуды, неукоснительно соблюдает все нормы и предписания. Что позволяет гарантировать потребителю максимальную безопасность и надежность.
• Защита окружающей среды
Уделяя повышенное внимание здоровью человека, европейские производители не забывают о защите окружающей среды. В Tefal забота об окружающей среде лежит в основе всей деятельности организации. Ежегодно компанией выделяются огромные средства на развитие и распространение технологий, не оказывающих негативного воздействия на окружающую среду. В производстве посуды с антипригарным покрытием Tefal использует высококачественные и экологически безопасные материалы.
• Клиентоцентрированность – новый вектор развития отрасли
• Эксклюзивные серии посуды
В Европе крупные клиенты уже давно имеют возможность продавать эксклюзивные серии посуды. Этот тренд постепенно переходит и на территорию СНГ. Tefal создает эксклюзивные серии со специальным дизайном. Такие серии пользуются большой популярностью у потребителей. Часто такие серии выпускаются под определенные поводы (например, Новый Год, Масленица, 8 марта, Китайский Новый Год и др.) и становятся бестселлерами сезонных продаж и промо-акций. Для клиента такая серия создает уникальное конкурентное преимущество, т.к. эксклюзивная серия представлена только в его магазинах. Для потребителей – это возможность приобрести эксклюзивный товар, выпускаемый ограниченной партией.
Эксклюзивные серии посуды стали популярными инструментами развития B2B сотрудничества с ключевыми клиентами (примеры: BILLA, X5 Retail Group).
• Уникальный дизайн для уникальных потребителей
Релизуя желание каждого потребителя получить свою уникальную серию посуды, Tefal проводит дизайнерские конкурсы для профессионалов и любителей. Победители конкурсов получают подарки и возможность воплотить свои идеи в реальном продукте. Раз в год Tefal выпускает ограниченную серию посуды, созданную при участии конкурсантов (пример: дизайнерский конкурс – «Миллиардная сковорода Tefal»).
Приложение - Иллюстрированная презентация "Европейские посудные тренды" (5,5 мегабайт, доступна для скачивания для зарегистрированных пользователей).
Материал предоставлен ООО «Парус Экспо Медиа»:
www.pem.com.ua