По мнению специалистов, производство антибактериальной посуды и кухонных принадлежностей является одним из самых перспективных направлений. В настоящее время потенциальный спрос на посуду с антибактериальными функциями не находит адекватного предложения со стороны производителей.
По мнению Paul'a McDonnell'a, исполнительного директора департамента антибактериальных технологий компании Microban Europe, антибактериальная продукция пользуется огромным интересом у потребителей, но не во всех сегментах рынка подобные продукты производятся, в том числе это касается одежды и кухонных принадлежностей. В частности, потребители хотели бы иметь разделочные доски, кухонные инструменты и кухонные поверхности с защитой от бактерий.
Такие выводы были сделаны на основе независимых исследований, проведенных Microban, которые показывают, что три четверти потребителей предпочли бы покупать продукты с функцией защиты от распространения нежелательных бактерий.
70% опрошенных выразили желание использовать разделочные доски, кухонные инструменты и кухонные поверхности с антибактериальными свойствами.
В настоящее время Microban выдало лицензию более чем 150 компаниям для внедрения антибактериальной защиты в более чем 750 продуктов.
По материалам сайта http://www.housewareslive.net