Американская некоммерческая независимая организация Consumers Union (Союз потребителей) подвергла тщательным тестам стеклянную посуду для запекания торговых марок Pyrex и Anchor Hocking. Причиной повышенного внимания данной продукции стали многочисленные случаи, когда во время использования стеклянная посуда взрывалась и наносила потребителям разного рода ущерб. Результаты были опубликованы на сайте Consumer Reports'.
Согласно приведенным данным, было зафиксировано 152 случая повреждения стеклянных форм. Для выяснения причин повреждений Consumers Union провела собственные тесты. Для тестирования была выбрана посуда, производимая в США по новой рецептуре из натрий-калиевого стекла и изготовленная в Европе посуда из традиционного боросиликатного стекла. Тестирование происходило следующим образом - в формы насыпали сухой песок, нагревали до высоких температур и потом ставили на мокрую гранитную плиту. Данный метод хотя и противоречит инструкциям, однако, как справедливо отмечают специалисты Consumers Union, мало кто из потребителей читает всю информацию, которая часто написана мелким текстом на обороте упаковки.
Испытания включали новые 13x9-дюймовые формы Pyrex и Anchor Hocking, а также формы производства Pyrex и Arcuisine Elegance, изготовленные из боросиликатного стекла в Европе. Инструкция на всех изделиях предупреждает о необходимости избегать резкого перепада температур.
В итоге посуда из натрий-кальциевого стекла взорвалась в десяти случаев из десяти при нагревании до 450 градусов по Фаренгейту (чуть более 230 градусов по Цельсию) и последующем соприкосновении с мокрой гранитной поверхностью. Традиционная посуда из боросиликатного стекла даже при нагревании до 500 градусов по Фаренгейту (260 градусо по Цельсию) оставалась целой.
По результатам испытаний Consumer Reports' призывает покупателей внимательно следовать инструкциям или же использовать металлические формы, чтобы полностью обезопасить себя от риска повреждения. Также заявляется, что количества инцидентов достаточно, чтобы инициировать расследование в Комиссии по Безопасности Продуктов (Consumer Product Safety Commission).
Более подробную информацию можно посмотреть на http://www.consumerreports.org/cro/magazine-archive/2011/january/home-ga...