Стекло в производстве посуды – достаточно универсальный материал. Разные рецептуры позволяют использовать его для изготовления товаров с разными функциональными и потребительскими свойствами. Можно выделить следующие категории посуды из стекла. Первая – это стекло для напитков, в диапазоне от супердешевых граненных стаканов до элитной хрустальной посуды. Вторая – столовая посуда и предметы сервировки из стекла и стеклокерамики. Третья – посуда для приготовления чая и кофе, заварочные чайники, колбы для френч-прессов и т.д., которые производятся в основном из боросиликатного стекла. Четвертая – жаропрочная кухонная посуда для использования в духовке и на плите. Пятая – банки и емкости для хранения пищевых продуктов. Шестая – стеклянные крышки для наплитной кухонной посуды, штампованные и литые, которые продаются отдельно. Также стекло используется при производстве колб для термосов и стеклянной тары, но данные товарные группы являются обособленными, и речь о них идти не будет.

Осенью прошлого года ТМ Kukmara представила революционную для российского рынка линию профессиональной посуды «TITANIUM PRO», разработанную с расчетом на интенсивное использование на предприятиях общественного питания. В течение года наши кастрюли и кастрюли-жаровни использовались на кухнях многих ресторанов и кафе и завоевали уважение шеф-поваров своим удобством и «неубиваемостью». Оценили «TITANIUM PRO» и обычные покупатели, которым пришлось по душе удобство квадратных форм и износостойкость покрытия, совместимого даже с металлическими лопатками. Наряду с положительными отзывами от наших клиентов все чаще стал поступать вопрос, почему в ассортименте «TITANIUM PRO» нет обычных круглых сковород. TM Kukmara не зря гордится тем, что может оперативно реагировать на нужды потребителей, поэтому круглых сковород «TITANIUM PRO» не пришлось долго ждать - они уже доступны для заказов!

В конце года принято подводить итоги и заниматься ближайшим планированием на следующий год. В том числе это касается и расходов на оплату труда – как на любом другом конкурентном рынке работодатели и наемные специалисты вынуждены корректировать свои обязательства исходя из складывающейся в отрасли ситуации. В настоящей статье мы проанализировали ряд статистических показателей и текущих вакансий на рынке посуды и постарались оценить текущую ситуацию с заработными платами в посудной отрасли.

Сегодняшние потребители хотят, чтобы дом отражал их индивидуальность, поэтому ритейлерам не остается ничего другого, как вдохновляться изменениями в образе жизни. Учитывая это обстоятельство, международная выставка International Home + Housewares Show была переосмыслена и получила новую концепцию и новое имя - The Inspired Home Show, добавив новых функций и впечатлений, которые помогут вам завоевать воображение ваших клиентов и заслужить их лояльность.

В дополнение к более, чем 2200 экспонентам, которые продемонстрируют тысячи новых продуктов во всех сегментах рынка товаров для дома, The Inspired Home Show предлагает посетителям обширную образовательную программу и изучение деловых практик и трендов, формирующих отрасль.

Посуда с покрытиями, имитирующими поверхность разных минералов – актуальный тренд, не теряющий своей популярности вот уже нескольких лет. В этом сезоне компания SCOVO в дополнение к своей коллекции Stone Pan, являющейся хитом продаж не один год, выпустила еще одну новинку с «каменным» эффектом - коллекцию Aquamarine, которая выделяется из богатого разнообразия подобной посуды оригинальным дизайном и превосходными функциональными свойствами и универсальностью.

Сковороды и сотейники Aquamarine рассчитаны на приготовление самых разных блюд. Выполненная из чистого алюминия методом штамповки, посуда имеет оптимальную толщину дна и стенок. С одной стороны, вам не нужно тратить время на разогрев – рабочей температуры сковороды Aquamarine достигают примерно за минуту. С другой - дно и стенки имеют достаточную толщину, чтобы не беспокоиться о возможной деформации корпуса.

Экспозиция Trends, которую каждый год для Ambiente готовят кураторы из дизайнерской студии Stilbüro bora.herke.palmisano, является одним из самых ярких событий франкфуртской выставки посуды и товаров для дома. Ключевой вопрос, вокруг которых строится экспозиция и лекции проекта Trends, формулируется так: "Какие новые стили, материалы, темы и какой ассортимент продукции будут актуальными в наступающем году?". Экспозиция, наглядно демонстрирующая тренды, будет работать все дни предстоящей выставки Ambiente с 7 по 11 февраля 2019 года, а пока ее организаторы приоткрывают занавес и формулируют три основные тематических направления: "shaped+softened" (образный и смягченный), "precise+architectural" (педантичный и архитектурный), artistical+diverse (изящный и разнообразный).

Российский бренд SCOVO расширяет ассортимент посуды премиального уровня и представляет новую уникальную коллекцию Ultra Black, ставшую результатом применения самых современных технологий и следования актуальным мировым дизайнерским трендам в производстве посуды. Новинку оценят те покупатели, которые предъявляют к посуде самые высокие требования. Сковороды и сотейники Ultra Black - это стильный дизайн, превосходные технические характеристики, отличная эргономика, невероятные антипригарные свойства и гарантированный срок службы - 5 лет!

Вот и закончилось лето, и наступила золотая осень - самое прекрасное время года. Что может быть лучше, чем в погожий осенний день прогуляться в парке, полюбоваться на багровые листья кленов и горящие гроздья рябин? После такой прогулки особенно разгорается аппетит – свежий воздух и ощущение наступающих холодов заставляют наш организм задуматься о том, что неплохо было бы запасти немного калорий ☺. С таким настроением приятно готовить – в голову приходят мысли о разнообразных рецептах, и дело стало лишь за подходящей посудой, которая поможет воплотить все задумки в аппетитный горячий обед или ужин. И здесь на помощь приходит TM Kukmara: этот российский бренд готов предложить все самое необходимое даже для самого взыскательного кулинара, и, самое главное, - поделиться настроением, чтобы приготовление еды стало увлекательным и радостным приключением!

Всероссийский саммит сферы гостеприимства PIR EXPO - это главная выставка для поставщиков посуды и оборудования для отечественного сектора HoReCa. Ежегодно на мероприятие собираются тысячи представителей отрасли, среди которых есть и рестораторы, и шеф-повары и кондитеры, и эксперты, а также производители и поставщики товаров и услуг. Посудная тематика является для выставки одной из основных: в этом году порядка 90 компаний представляли на ПИРе кухонную утварь, различные принадлежности, столовую посуду и предметы сервировки. В числе экспонентов были крупнейшие дистрибьюторы, компании из Европы, Турции и Китая, а также значительное количество российских производителей. Среди последних выделялись предприятия, выпускающие столовую посуды из фарфора и керамики, а также деревянную утварь. Предлагаем вниманию читателей нашего сайта небольшой фоторепортаж с прошедшего ПИРа.

Две недели назад Алюминиевая Ассоциация - некоммерческая структура, объединяющая предприятия алюминиевой отрасли - обнародовала данные собственной проверки деклараций соответствия на посуду, произведенную из алюминия. По ее результатам оказалось, что порядка 40% от общего числа исследованных документов, на основании которых посуда признается безопасной, выданы с нарушениями законодательства РФ. Судя по всему, данная проверка является только первым этапом кампании по борьбе за соблюдение установленных норм в сфере безопасности посуды. В эту кампанию постепенно вовлекаются региональные управления Роспотребнадзора и другие государственные и общественные организации, имеющие отношение к контролю за качеством потребительских товаров. О мотивах и действиях Алюминиевой Ассоциации по наведению порядка на рынке алюминиевой посуды в интервью нашему сайту рассказал Петр Лихолитов, пресс-секретарь организации.