В международном выставочном центре «ITE Сибирская ярмарка» открывается выставка «Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство. Индустрия развлечений-2008».

Как сообщили в пресс-службе обладминистрации, на выставке представлено оборудование по комплексному оснащению предприятий общественного питания, профессиональная посуда и инвентарь, текстиль и мебель для кафе, ресторанов и гостиниц, специализированное клининговое оборудование. Разработчики программного обеспечения проведут презентации современных комплексов автоматизации предприятий общественного питания. Также в выставке принимают участие дилеры и производители безалкогольных напитков, алкогольной продукции, чая и кофе различных марок. В разделе «Индустрия развлечений» пройдет демонстрация оборудования для развлекательных центров.

Также с 9 по 11 сентября на «Сибирской ярмарке» проходит «Осенний кулинарный кубок-2008», который включает в себя командные и индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, барменов, мастеров сервиса. Кроме того, в рамках «Осеннего кулинарного кубка» пройдет четвертый ежегодный конкурс профессиональных барменов «Лучший бармен Сибири-2008». В нем примут участие бармены Новосибирска, Омска, Барнаула, Новокузнецка, Кемерово, Томска и Красноярска.

Источник - НГС.НОВОСТИ