В школах Удмуртии избавляются от алюминиевой посуды. "Замена всей алюминиевой посуды в школьных столовых сейчас на особом контроле", — отметила заместитель министра образования и науки республики Зоя Суворова. По её словам, этот процесс в республике вовсю идёт за счёт муниципальных средств. Тарелки, ложки, вилки, кружки — вся посуда школьных столовых на балансе муниципальных образований. Во многих образовательных учреждениях в сельской местности эта проблема уже решена. Также на контроле чиновников и увеличение числа блюд из рыбы, творога и других диетических продуктов в рационе учащихся.

Источник - http://www.myudm.ru/